日本文化を味わう「禅と膳」の旅

―日本のこころと文化を訪ねて―

座禅

禅の心を意識した日常生活とは・・・丁寧な所作、自分と向き合う心のダイエットへつづく旅

御膳

食に関する教え・・・三徳六味、淡味、赴粥飯法、五観の偈組むこと、食べることが、自分をめぐる旅となる

茶道

「茶禅一味」と言われるほど

修行

足し算ばかりの毎日だから疲れるんだと、引き算の旅が教えてくれました

「禅と膳」の旅

曹洞宗名寺

總持寺

絶景もいい珍味もい新しい自分に出会う旅はもっといい

永平寺

組むこと、食べることが、自分をめぐる旅となる。

大乗寺

大切なものは
自分の中にあるとこの旅が教えてくれた